Meşhur Siverek Tavası - Videolu haber- SANLIURFA.COM Urfa Gündemini belirliyor
» Galatasaray: 3 - Mersin İdmanyurdu: 2 » Galatasaray Kadın Judo Takımı Avrupa Şampiyonu » Camiden Yardım Parasını Çalan Faslı Yakalandı » AK Parti Eyyübiye'yi Halkımızla Yöneteceğiz » Liseli Cinayetinin Şüphelileri Adliyede ( 2 )
  haber

Meşhur Siverek Tavası

Siverek’in yöresel yemeklerinden lezzeti ve sunumu ile Sivereklilerin değişmez yemeği olan Siverek tavası, domates fiyatlarının ucuzlamasıyla birlikte Siverek çarşı esnafının değişmez yemeği olmaya devam ediyor. Lezzeti ve sunumu ile herkesin beğenisini kazan meşhur Siverek Tavası, Siverek’in ağız tadını en güzel yansıtan yemeklerin başında geliyor. Üç, dört çarşı esnafının bir araya gelerek beraber hazırladıkları Siverek Tavası, esnafının dayanışma ruhunu da yansıtıyor.


Siverek Tavası Tarifi (6 Kişilik);  2 kğ domates, 500 gr kıyma Et, 500 gr kuşbaşı veya pirzola et, 500 gr yeşil biber, 150 gr Urfa ev biberi, 2 baş sarımsak, 1 adet baharat,  1 miktar tuz
  

Yapılışı: Tepsi içerisine domates, biber, ufak ufak doğrandıktan sonra, karışımın içerisine et, tuz, biber, sarımsak ve baharat karıştırılır. Karışım iyice yoğrulduktan sonra üzerine bir miktar kuyruk yağı veya sıvı yağ dökülür. Hazırlanan tava, çarşı fırının içerisinde 1,5 saat pişirilir. İstenildiği takdirde daha önceden fırında közlenmiş patlıcan, karşımın üstüne katılarak ayran ile birlikte sunum yapılabilir

Siverek’in yöresel yemeklerinden lezzeti ve sunumu ile Sivereklilerin değişmez yemeği olan Siverek tavası, domates fiyatlarının ucuzlamasıyla birlikte Siverek çarşı esnafının değişmez yemeği olmaya devam ediyor. Lezzeti ve Yaşam
Meşhur Siverek Tavası haberi Meşhur Siverek Tavası haberleri
Tarih : 19 Haziran 2011 Saat : 11:50
Okunma Sayısı : 5998  
YORUM EKLE
Onaylanan Yorum : 0 / Onay Bekleyen : 6
AD SOYAD   

Taziyeler

Taziye Ekle
  • » zeliha kapaklı
    Tel :
    cenaze yarın öğlen namazı yusuf paşa caamisi.taziye bahçelievler ağanlar caami.
  • » TERZİ HC.MAHMUT KABAKULAK
    Tel : 5426159774
    16 ARALIK SALI GÜNÜ HARRAN KAPI CAMİSİNDE TAZİYE EVİ ÖZLEK CAMİİSİNDE
  • » MEHMET YETKİN
    Tel : 542
    İPEKYOL GERGER TAZİYE EVİ

Nöbetçi Ezaneler

2014-12-20
  • »
    Tel :

Seferler

Sefer Ekle
  • » EXPRES ISTANBUL
    EXPRES ISTANBUL
     ASTOR
    Başlangıç Tarihi : 05 Agustos 2013 Saat : 22:00
    Bitiş Tarihi : 05 Şubat 2013 Saat : 22:00
  • » ŞANLIURFA G.ANTEP-OSMANIYE-ADANA-
    ŞANLIURFA G.ANTEP-OSMANIYE-ADANA- MERSIN
     ASTOR
    Başlangıç Tarihi : 05 Agustos 2013 Saat : 07:00
    Bitiş Tarihi : 10 Agustos 2013 Saat : 07:00

Etkinlikler

Etkinlik Ekle
  • » CEHENNEM MELEKLERİ 3
    CEHENNEM MELEKLERİ 3
     EMEK URFACITY seansler 2D 13:00 15:30 18:45 21:15
    Başlangıç Tarihi : 09 Eylül 2014 Saat : 06:00
    Bitiş Tarihi : 20 Eylül 2014 Saat : 06:00
  • » EJDERHANI NASIL EĞİTİRSİN 2
    EJDERHANI NASIL EĞİTİRSİN 2
     EMEK URFACITY seanslar 12:15 14:15 16:15 18:15 20:15
    Başlangıç Tarihi : 09 Eylül 2014 Saat : 06:00
    Bitiş Tarihi : 20 Eylül 2014 Saat : 06:00
  • » NİNJA KAPLUMBAĞALAR
    NİNJA KAPLUMBAĞALAR
     EMEK URFACITY Seanslar 3D 12:30 14:40 16:50 19:00 21:10
    Başlangıç Tarihi : 09 Eylül 2014 Saat : 06:00
    Bitiş Tarihi : 20 Eylül 2014 Saat : 06:00
  • » DABBE 5:ZEHR-İ CİN
    DABBE 5:ZEHR-İ CİN
     EMEK URFACITY : 0 414 316 12 03. seansler 13:20 16:00 18:40 21:20
    Başlangıç Tarihi : 09 Eylül 2014 Saat : 06:00
    Bitiş Tarihi : 20 Eylül 2014 Saat : 06:00
  • » DABBE 5:ZEHR-İ CİN
    DABBE 5:ZEHR-İ CİN
     EMEK URFACITY 12:00 14:40 17:20 20:00
    Başlangıç Tarihi : 09 Eylül 2014 Saat : 06:00
    Bitiş Tarihi : 20 Eylül 2014 Saat : 06:00